NPO法人シーズネットワーク

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作って食べよう!防災パッククッキング

「TAMA女と男がともに生きるフェスティバル2018」(聖蹟桜ヶ丘 VITA)にて防災パッククッキングの講座を開催しました。

昨年ABoで開催した自主講座と同じ、料理研究家の森下園子さんをお招きして、目からうろこの美味しいポリ袋調理法を教えていただきました。

ポリ袋調理法は、材料をポリ袋に入れてお湯で煮るだけ。
災害時に限られた持ち物で料理するときのアイデアをうかがいながら、6品作って試食しました。

女性センターのフェスティバルでの開催の為か、参加者は、子育て中のママから防災に興味のあるミドル、シニアの方まで幅広く、
中には自治会の避難訓練のひとつとしてパッククッキングを行いたいという方も。
皆さんたくさん学び、美味しく食べて笑顔で帰っていかれました。

ABoのメンバーでも、このクッキング法を自分達が学ぶだけではなく、深めたり広く伝えるための企画を考えていこうと話し合いました。

 

(ichi)

 

 

 

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